廈門(mén)辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照流程(烘焙店食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理流程)

廈門(mén)辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照流程：

一、我們先來(lái)說(shuō)說(shuō)營(yíng)業(yè)執(zhí)照的辦理流程：

現(xiàn)在辦證可在網(wǎng)上申報(bào)資料，網(wǎng)上審批，線下自取即可，網(wǎng)上辦理網(wǎng)址：

https://wssp.scjg.xm.gov.cn:4433/wssp/ywt.jsp 。(廈門(mén)的)

各地城市搜索各地城市的一網(wǎng)通平臺(tái)即可。我是線下辦理的，所以講下線下的流程，線上線下準(zhǔn)備的資料基本差不多!

辦個(gè)體營(yíng)業(yè)執(zhí)照需要準(zhǔn)備的資料：

1、需要注冊(cè)的名稱(chēng)：

先想好5個(gè)以上備用名稱(chēng)，2個(gè)字，3個(gè)字的，基本用過(guò)了，所以建議四個(gè)字起。我這邊的個(gè)體注冊(cè)現(xiàn)場(chǎng)，后面基本上都是聽(tīng)從工作人員建議：你的名字+行業(yè)。即：城市+地區(qū)+張三糕點(diǎn)加工店(可以上周自己先查重，但不是很準(zhǔn)!)

2、和房東簽訂的租房合同復(fù)印件。

3、法人的資料原件和法人本人到現(xiàn)場(chǎng)(法人沒(méi)到需要委托書(shū))

溫馨提示：

1、所租店鋪一定要商用性質(zhì)，還需要確定你所租的店鋪是否可以開(kāi)展餐飲注冊(cè)的。因?yàn)橛行┨囟▍^(qū)域是不可以注冊(cè)餐飲的，我們烘焙店屬于餐飲業(yè)哦!

2、提前一個(gè)星期去辦健康證，健康證下證一般一個(gè)星期左右，現(xiàn)在改電子版的了，通過(guò)后，直接線上下載即可。健康證辦理流程可以翻我之前寫(xiě)的那篇。

3、不用隔熱資料復(fù)印件，不用1寸照片。(各地要求可能有不同)

4、問(wèn)你注冊(cè)資金時(shí)，個(gè)體戶隨便報(bào)個(gè)幾萬(wàn)就行。

5、然后當(dāng)個(gè)工具人，按工作人員給你的資料，要求在指定位置簽名和日期即可，直到讓你去領(lǐng)“取證號(hào)”，就到邊上等著排隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照即可。

6、你營(yíng)業(yè)后的招牌可以和注冊(cè)的不一樣的名稱(chēng)，所以，其他不用太糾結(jié)注冊(cè)的名字。想做大就去注冊(cè)公司!

二、辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的流程：

拿到營(yíng)業(yè)執(zhí)照后，可以馬上遞交資料開(kāi)始申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證，這樣的話可以少去一趟哦。需要提供的資料：

工作人員會(huì)現(xiàn)場(chǎng)打印資料給你：

“食品經(jīng)營(yíng)許可證”申請(qǐng)書(shū)，內(nèi)含：申請(qǐng)表、食品安全管理人員情況登記表、從業(yè)人員情況登記表、食品安全設(shè)施設(shè)備登記表、承諾書(shū)、保證食品安全的規(guī)章制度目錄，外賣(mài)餓了么首頁(yè)截圖。

這些資料也可以自己登陸網(wǎng)站下載打印，按要求填寫(xiě)完，就可以在營(yíng)業(yè)執(zhí)照下來(lái)后，直接現(xiàn)場(chǎng)遞交上去哦，這樣就可以少跑一趟了。

溫馨提示：填寫(xiě)時(shí)一定要注意，是否有線上經(jīng)驗(yàn)自己是否含裱花蛋糕。正常情況這兩者是都要的哦。

自己還需要準(zhǔn)備的資料：

1、操作流程圖(可手畫(huà)，可打印)：

按你們的實(shí)際操作流程，畫(huà)個(gè)簡(jiǎn)易的產(chǎn)品制作流程即可，很簡(jiǎn)單的!

2、布局圖：(可手畫(huà)可打印)

按你們店的實(shí)際裝修布局來(lái)畫(huà)哦，不可照搬照抄別人的，容易鬧笑話!

3、店鋪所在位置圖：

我是直接截圖“百度地圖”打印出來(lái)，再用黑筆標(biāo)示的。

4、需要出示，線上下載下來(lái)的健康證圖，工作人員需要核對(duì)

工作人員核對(duì)完資料后，會(huì)讓你回去等電話通知，會(huì)有工作人員聯(lián)系你，看現(xiàn)場(chǎng)，指導(dǎo)檢查!

三、裱花專(zhuān)間的基本裝修要求如下:

1、需要一個(gè)預(yù)進(jìn)間，設(shè)二次進(jìn)門(mén)(更衣室)，預(yù)進(jìn)間里需有洗水池+感應(yīng)水龍頭+消毒液;

2、二次進(jìn)門(mén)的門(mén)最好是感應(yīng)門(mén)，沒(méi)有的話需要裝閉門(mén)器;

3、裱花間內(nèi)需要有吊頂，獨(dú)立空調(diào)，冰箱，消毒紫外線燈，滅蚊燈，保潔柜，雙水池，腳踏式垃圾桶，色素添加劑專(zhuān)用保管箱需帶鎖等;

3、裱花間要求四周密閉，食品傳遞窗為開(kāi)閉式，可用玻璃;

4、專(zhuān)間內(nèi)墻需要貼瓷磚或光滑易擦洗材質(zhì)，常用鋁合金玻璃門(mén);

5、冰箱，水池等需要明確分區(qū)貼標(biāo)示牌，生熟分開(kāi)、清洗清潔分開(kāi);

6、原材料需要放貨架上，不能直接接地。

7、如有自制飲品需要與烘焙區(qū)域分開(kāi)，自制飲品區(qū)需要兩個(gè)水池，水池裝凈水器

8、店理需要打印登記“食品添加劑使用記錄表”“專(zhuān)間紫外線燈消毒情況記錄表”

四、工作人員來(lái)現(xiàn)場(chǎng)檢查

工作人員會(huì)按相關(guān)規(guī)定檢查，如果需要整改的，會(huì)加你微信，把那些需要整改的發(fā)給你，還會(huì)拉你進(jìn)一個(gè)管理群，從此接受監(jiān)督指導(dǎo)。

五、發(fā)證

現(xiàn)場(chǎng)檢查通過(guò)后，會(huì)短信告知，領(lǐng)取“食品經(jīng)營(yíng)許可證”。發(fā)證時(shí)是正本、副本一起發(fā)的，拿到證件后，只要把正本按要求貼在店鋪顯眼處即可，副本記得保存好。不要丟了，注銷(xiāo)的時(shí)候是需要回收的。然后就可以選個(gè)好日子正式營(yíng)業(yè)了!

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